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| 設(shè)計(jì)知識(shí)
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發(fā)布時(shí)間：2016-5-21 19:20:08
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包裝設(shè)計(jì)是一門獨(dú)立的學(xué)科，它直接為大眾的生活服務(wù)，是溝通品牌商品生產(chǎn)商與消費(fèi)者之間的情感紐帶。在現(xiàn)今品牌競爭的年代，包裝的重要意義已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了其基本功能價(jià)值，它已成為促進(jìn)銷售、宣傳商品、創(chuàng)建品牌的重要因素。因此，讓相同的商品以差異化形態(tài)展現(xiàn)在顧客眼前就是提高商品在消費(fèi)者面前就成為包裝設(shè)計(jì)的主要目的。
包裝設(shè)計(jì)為方便消費(fèi)者食用，利用光能、化學(xué)能及金屬氧化原理，使食品在短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)加熱或自動(dòng)冷卻，滿足室外工作者、旅游者、老人及兒童的需要。日本食品廠家生產(chǎn)的自熱或自冷罐頭，主要用于咖啡、濃湯、米粥、面條、香腸、米酒和飲料等食品的包裝，已批量生產(chǎn)并投放市場。這種罐頭是采用復(fù)合塑料或鋁制成，上部裝食品或飲料，底部有加熱或制冷裝置。其力口熱是通過使水與生石灰相混合，產(chǎn)生出熱量來實(shí)現(xiàn)；制冷則是由水與硝酸銨或氯化銨發(fā)生化學(xué)反應(yīng)獲得。如美國的自冷式飲料罐，內(nèi)裝有壓縮C02的小容器，在開啟時(shí)C02體積迅速膨脹，可在9s內(nèi)使飲料溫度下降到4．4℃。日本利用生石灰與水混合產(chǎn)熱的原理，開發(fā)了清酒的自熱包裝，可在3min內(nèi)將一罐清酒加熱到58℃。日清公司利用金屬氧化原理開發(fā)了一種自熱方便罐頭，可使罐內(nèi)面條5min內(nèi)煮熟。還有食品保溫紙，可將光能轉(zhuǎn)化為熱能，把紙包裝放在陽光照射的地方就可將食物加熱。
食品包裝設(shè)計(jì)的方便化也是食品包裝發(fā)展不容忽視的方面。消費(fèi)者需要?dú)瀱�、封合都較方便的包裝，同時(shí)也需要食品包裝設(shè)計(jì)能給生活帶來更多的方便。方便化是食品包裝設(shè)計(jì)新的發(fā)展趨勢。
包裝設(shè)計(jì)為方便嬰兒喂奶和老人服藥，熱敏顯色包裝的開發(fā)也日趨重要。在PE中注入熱敏性化學(xué)元素即可制成熱敏性顯色包裝材料。用這種包裝材料制成的包裝容器在盛裝不同溫度食品時(shí)會(huì)顯示出不同顏色。一方面，以易開易封材料如復(fù)合塑料薄膜、鋁板等部分取代過去的馬口鐵皮；另一方面，用易拉罐、自封袋、易開罐及旋轉(zhuǎn)式玻璃瓶部分取代過去的圓罐、卷封式玻璃瓶。除此之外，目前為滿足運(yùn)動(dòng)員在運(yùn)動(dòng)中不必停下就可飲用的要求，美國一包裝公司設(shè)計(jì)并生產(chǎn)了—種按拉式瓶蓋，該瓶蓋設(shè)計(jì)有抿吸瓶嘴，將之夾在自行車的水瓶夾架上可供消費(fèi)者在騎車時(shí)飲用。 消費(fèi)者在使用時(shí)只需察看一下包裝的顏色即可判斷此食物是否適合食用。過去的食品包裝容器往往為追求密封性而將包裝容器制作得十分嚴(yán)密，殲啟極不方便而且開啟具有破壞性，食品開封后必須及時(shí)吃完。隨著工藝的改進(jìn)和材料的更新，易開易封型包裝容器以其使用方便而迅速發(fā)展。
美國奧斯泰奶品公司對半加侖人字形屋頂式牛奶飲料盒進(jìn)行改裝、在牛奶包裝盒頂開口，井應(yīng)用可旋緊的內(nèi)螺紋帽蓋、使牛奶飲料盒更容易打開。加拿大一家長期從事肉食品加工的公司，研制成一種新的聚脂材料包裝，頂端由熱成型聚偏二氯乙烯共擠膜封合，使消費(fèi)者能毫無困難地馬上打開包裝，享受新鮮肉食品的美味。
散裝酥油采用密封包裝設(shè)計(jì)，以避免稱量麻煩、容器很難清洗的問題。方法是將標(biāo)有計(jì)量線的鋁箔袋放入PET盒內(nèi)，再將黏稠的酥油倒入鋁箔袋然后再向內(nèi)充氮密封，密封材料以鋁箔為基料。取用時(shí)，撕開鋁箔，根據(jù)鋁箔上的計(jì)量線按需取用，取用后再將所附的PET盒蓋好。
包裝設(shè)計(jì)世界是色彩斑斕的，人們從色彩中體會(huì)自己的真實(shí)感受，設(shè)計(jì)與色彩一樣能夠給人們帶來激情，更好的結(jié)合色彩設(shè)計(jì)才能完美的體現(xiàn)，而在品牌的包裝領(lǐng)域，色彩的設(shè)計(jì)和分析又有其特殊性，更好的理解產(chǎn)品理解色彩與各方面的配合才能更好的進(jìn)行設(shè)計(jì)。 |
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